凯发在线平台 洞悉产业趋势 植提桥营养健康产业扫描Q2版上线
在保健食品膳食补充剂中▽★，刺梨的主要健康方向是头发健康◁△-◇●，产品皆为跨境品牌●■■★○，配方上与桑葚□●、黑果枸杞=▲○●、胡萝卜☆=••●•、余甘子□▽、黄精▷▽◁▽、针叶樱桃•★-、枸杞●-•、人参◆▷▷◁.●★▲=△-.○○△--◁.▽☆△.--▼•□.•▽★=•.等进行搭配△▲。目前刺梨产品的健康方向定位相对单一▽…，缺乏差异化■▼◁★◇。植提桥认为★•，可以瞄准天然维生素C补充以及衍生方向进行产品开发◁◁○◆▼。
这一赛道中▷△▼，水飞蓟是顶流原料◆▲-。我国是全球水飞蓟提取物主要供应市场之一▽-•△，该原料也是我国重要的提取物出口产品◁=◇▲•，目前国内的供应商有辽宁沃德◁▷、河北晨光-□▼、盘锦天源等▽◆◆…■-。
在2023年Q2季度▪=▷▽●△，淘系平台药食同源所在的一级类目▲▼○“传统滋补营养品=●”的销售额为38☆◆△.27亿元◆▼◇●●，同比增长24★…▪•.87%…△-；环比增长5•▷…▽.44%▼▷▲•。
《营养健康产业扫描》以季度节点（Q1-Q4共计4期）★•▲◇，从原料△-▪◁▷●、配方=▪、技术▲■▲☆■■、品类•☆▽、企业▪▷◇、法规等多维度◆■•▪▲，结合国内外营养健康赛道市场=•，对行业季度发展的复盘和深度思考及前瞻预判=●，为企业新品研发及产品升级提供思路○●◁★==。
市场侧•…=◁◆，目前护肝品牌的竞争格局呈现出一枝独秀的局面▪◁▷◆●○，Swisse的产品在护肝市场一骑绝尘■▲，与其他品牌拉开了断崖式差距◇▽■▷▪☆，市场占有率达到了40%★▲…▽▷◁。
如果说西式护肝的标志性原料是水飞蓟△■…，那么中式的标志性护肝原料是葛根☆=□■。它是本土解酒护肝的重要原料之一▪△=▲▲，还有很大的发掘空间■☆▷▼，有机会成为中国的▪▼□“水飞蓟-◆◆”•-•▼◁□。
《营养健康产业扫描》Q2版云集2023年第二季度产业热门原料■…◁▽•、潜力原料与新原料▽▷◁、合成生物技术原料凯发在线平台◁▽■▪▪，乃至上半年全球主要市场欧盟…▪-=•◇、美国★=◁□★-、日本等地域的创新原料▲◆★。
同样还在快速增长的有▼☆=□◁■：山药及相关制品=●•、冬虫夏草●…△▽◇、灵芝等★◇□=。整体来看燕窝◆◆、参类◁▽☆▼、阿胶等传统滋补品依旧是较为火热的□○○•●，建议企业重点关注-◇•▷▷。同时可布局花胶/鱼胶■△、山药◇☆◇▽•☆、冬虫夏草◇◇▷☆•▽、灵芝等方向▲△…•■，或进行相关产品创新迭代□▽=-=▼。
也是关乎企业命运生存的大事□•★■。基于此▽☆★-■，植提桥推出了【营养健康产业扫描】服务★□▼，以季度为周期▷▲，汇总每一季度产业中原料◇•=▼◆★、重点品类◁•▼、热门赛道以及企业动态的趋势脉络-▲…，分享植提桥专业积累与全球视野所洞察到的机会=▼••△□，帮助企业快速掌握产业发展全局▷…▼▽▼，提升认知并布局未来☆…。
不过随着护肝赛道不断扩大○☆，这个市场也在涌现水飞蓟的有力竞争者——葛根○=•▼□◆。
具体来看◇◁△▪，刺梨是本季度不可忽视的滋补产品★•。在淘系线上保健食品类目下•□●=▽，刺梨的销售额已经高于针叶樱桃□□▪。在保健食品膳食补充剂类目□-▼◆，添加刺梨的产品在2023年Q1凯发在线平台●◇◁、Q2季度销售额连续超过亿元☆▼-•◆□，同比增长近2000%凯发在线平台★○。
产业扫描结合了淘系线上销售数据▪•◁、精选全球产品案例★○★=▷、新原料新产品信息▽•☆▼•、产业实时动态••□…、宏观政策等=◇，通过122页的深度硬核内容▷▼◁=，
水飞蓟提取物可应用于医药◆▼▪▪•、保健食品••…▪○、化妆品等产品中=▲▲□○▪，不过目前在国内■◁，水飞蓟的法规身份是保健食品原料…○□◆，不具备食品身份▪▲●☆■•。当前在售许多水飞蓟护肝产品不少为跨境产品▪☆。
在电解质水外▽▼，其他类型的运动饮料也很火热-★◇▪。比如GOAT Fuel就推出了冬虫夏草能量饮料▽■△▲○□，配方采用冬虫夏草和的组合△●◁▷。在这一方向◆▷，还有不少传统药食同源物质和草本值得企业挖掘■▼△◇▲□。
在2023年Q2季度▪★▼□☆，实现销售额环比…○▼•△◇、同比双增长的传统滋补/药食同源类别分别有-◇◆：燕窝滋补品▷◆、阿胶膏方◆■、蜂蜜及其制品▼•▪□▲、灵芝△…•、三七等●=☆★◆☆。
尽管2023年全球消费市场都发生了或多或少的改变=◁▼■，但在营养健康产业仍有众多的新原料-□•-=□、新技术新产品以及热门赛道在出现☆☆。
2022年年尾◇▪●，电解质水爆火……-，这也让该产品和流感▷▪、呼吸道问题等绑定在了一起凯发在线平台■○▪▷●。在2023年▽▪▷■…，电解质水是不少品牌上新的重点…▽■…，比如健力宝在Q2季度就推出了等渗电解质水▽◇◁▪-▲。而在当前流感爆发季▽◇▼▷，电解质水也成为了近期的焦点▷▼▼•-。
此外★△△△◆□，还有一些体量不是非常大●▷==-▷，但增速很快的传统滋补/药食同源产品=●，包括沙棘▼•○…●、酸枣仁●★◇◆▼、黄芪等-=◇◆。企业可以重点关注□◁■○▼…。
▼••●•□，行业变革●□◆…、正在发生着什么以及企业的机会点和相应资源名单◆-•▷▼，如潜力原料供应商等■■。
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