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　　日前△★☆◆，记者发现火锅飘香剂▼●○●、辣椒精和火锅红○□“泛滥◇•▷◆•=”凯发在线=○▲•▲★，不少火锅店使用添加剂糊弄消费者凯发在线◁-△，廉价火锅成了包含多种化学添加剂的▪•▲-“化学锅▼●■••□”△●。江苏省质监局工作人员说=▼，无法明确这些产品究竟能否食用■★△▷，言外之意就是-▲“不能管▽●”▼▷，而工商部门则直接说□◇▲★“不好管◇•□▪◇▷”…•▲。（12月15日《扬子晚报》）

　　为什么把▪☆◇■▲“不能管■◆◇”△◆★△◁■、•-▷▽“不好管▪▼•”挂在嘴上=★？一是懒政○☆，如果没有压力★=▼▼，他们就不愿认真履行监管之职=■▷☆。二是利益☆▷，这样的监管对他们无利可图▼▷□，于是互相踢皮球▪◆◇。有顺口溜如此描述相关部门◇□☆▷：有利则争…▲■◁◆◆，无利则推▼•▽◁-，他利则拖□□☆，分利则拒凯发在线◁△。虽有些夸张•◆★◁，可一旦监管部门▽△……▽▷“利•■★▪●□”字当头▽◁▽，他们自然就会说▽▲☆▪○★“不能管□▲★▼▽◆”-●•◆▷-、★△=“不好管▼○”了▷○△▷◆。□二木（编辑）

　　什么叫★-▼•◇=“不好管□☆”▪…▽◁△☆？难道是因这种问题太多管不过来△●，法不责众•△…==，管起来很麻烦▲■○◆-●，从而□▼…“不想管☆-”了◁△▪◆？这就更不对了○▪●▽。■◆…□■△“化学锅◆-■”泛滥◇•，说明这个问题很普遍-◁◇◆□▲，问题越多越有监管的必要•…•★•○。这种□△“化学锅□▪△•”▼-◆，不出问题则已○-□◁▪◇，一出问题就是牵涉无数人健康的大问题●•☆△。难道非要等出了大问题□▼-==★，再马上◁▷“高度重视▷▽”吗☆=●◆？

　　什么叫★-▲•“不能管◆△□”=●◆△？是没能力管吗=•□？从质监人员的说法看▼▪-□●，因为食品添加剂种类太多了△●▼▼。这是什么话◆▼◇•！这种●▲▲◆“不能管◁△”▷◁•、•●☆“不好管▲…▽•”太雷人凯发在线□▷。好像就是没能力管▪◆•▪☆，

　　什么叫○◁◇●◁◇“不能管▪▲☆”▪-◆？是没法律可依■…▪▲…◁，无法管吗★☆▽◆▲▷？肯定不是▷★◇。虽然无论从标准还是从类型上看●◇•-…，中国在添加剂监管的制度上还不完善●☆●■☆，但起码的规范还是有的•■▲。6月实施的《食品添加剂生产监督管理规定》●•▼▪□，细化了《食品安全法》规定的食品添加剂生产许可制度●=★□。依照这个基本的法律就可以管了◆▲□。既如此▪◇▪■••，怎么就成了不能管呢□◇•◆？

　　面对▷▼□▪▪“化学锅■•□■••”中的添加剂……，每个消费者都可以说☆■◁=●…“不知道可否食用•…▽◇◁”◇■…=▲△，因为消费者不是专家…□★▲▪•，但质监部门的人绝不能这样说=□○•△-，否则就等于否认了自身存在的必要性▷◇▼□☆▽。如果你的辨别力跟普通消费者一样▽□，消费者凭什么雇你替他们充当食品安全的▲■▪“看门狗●☆”◁▷○□？